市場分析
1、市場優勢
黑龍江省位于中國東北部,北部、東部與俄羅斯相望,因而成為我國乃至亞洲和太平洋地區陸路通往歐洲大陸的交通樞紐,作為東北地區對外開放的窗口,地理位置十分優越。
黑龍江素有“中國糧倉”的美譽,作為全國重要的農產品生產基地,擁有近1.8億畝耕地,其綠色食品產地面積、獲得標識認證的產品數量均居全國第一位,農業大省的美譽絕不虛傳,為冷凍冷藏市場提供了充足的原料供應。
極端的溫度造就了哈爾濱的“雪鄉”特色,吸引了大波游客,今年哈爾濱冰雪大世界開園第2天午后(12月18日),預約人數就超過了4萬人,超過了2019年開園當天7000游客量將近6倍。
2、市場特征
哈爾濱,到底有多冷?別說滴水成冰,就連熱水潑出,都能瞬間結冰霧化!據了解,黑龍江的氣候為溫帶大陸性季風氣候,是全國氣溫最低的省份。一月平均氣溫-30.9℃—-14.7℃,極端最低氣溫漠河曾達到-52.3℃,為全國最低記錄。夏季普遍高溫,平均氣溫在18℃左右,極端最高氣溫達41.6℃。
哈爾濱海鑫冷藏設備有限公司曹繼光總經理告訴記者,“每年哈爾濱的制冷工程市場建設在三月中旬才會啟動,因為三月前溫度太低,無法施工?!?/p>
哈爾濱冰力機電經理告訴記者:“我們這邊有三四個月是用不著冷庫的?!?/p>
哈爾濱雪谷制冷設備總經理初海濤先生則表示:“我們十二月底就放假了,要到正月十五才上班?!?/p>
記者也在采訪中得知,整個黑龍江制冷行業1月到4月生意冷清,不少商家都是在這一階段儲蓄力量調整結構,到了4月中旬到11月底,天氣轉暖,市場才迎來銷售高峰,冷庫建設也都集中在這一階段,到了十一月底,大部分冷庫工程都會收尾,而商家絕大部分的利潤來源也都集中在這幾個月。到了最寒冷的時候,由于政策以及電耗問題,當地制冷產業基本屬于暫停狀態,也有不少商家干脆關門或者轉做別的生意。
浙大城市學院文化創意研究所秘書長林先平表示,哈爾濱冰雪旅游受一定的周期性限制和影響,其冰雕城景觀以及其他室外冰雪運動項目,都會在4月前基本消失。
由此可見,冰雪熱度季節與制冷旺季涇渭分明,好像并不能給制冷行業帶來重大利好。
哈爾濱三益制冷設備張志國經理表示:“現在哈市的旅游關聯產業,比如賓館、酒店、交通運輸、景點、餐館比較火,暫時也無法影響到制冷行業。因為現在是淡季,還要看日后看政府如何把握契機,將冰雪經濟持續,打造夏日避暑勝地,比如太陽島,制冷行業才能承接到機遇?!?/p>
哈爾濱雪谷制冷設備初海濤經理也表示:“如果能持續到夏天,那對冷鏈還是有促進作用的?!?/p>
大部分的本地人對哈爾濱還是很有信心:哈爾濱景點并不單一,文化底蘊深厚,到了夏天,溫度普遍維持在20℃左右的涼爽舒適區,仿佛開啟了“天然空調”,又能搖身一變成為避暑勝地,冷鏈建設還能迎來一波小高峰。
此外,2023年,黑龍江新增132家冰雪運動相關企業,若能延續冰雪經濟,冰雪裝備產業鏈,制冷設備也能迎來一波發展契機。
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